En ce qui me concerne, pas mal de SF et de fantastique, avec mes ptits préférés:
ALastayr Reynolds (Le cycle des Inhibiteurs)
Peter Franck Hamilton (euh... tous, et ca en fait en paquet, mais surtout Le cycle de "l"etoile de Pandore", et Les recueils de nouvelles "Une nouvelle chance en Eden", "Nano FLower", et qq autres)
Dan Simons (Hyperion, Endymion, et bien sur Ilium et Olympos -que je recommande vivement-)
ah, et bien sur, l'immanquable Philip K.Dick (sisi, vous connaissez, a votre avis, les films comme Planete Hurlante, Blade Runner, Total Recall, Paycheck, Minority Report, Ils sortent d'ou? ^^)
Ce bon vieux Asimov, avec comme entrée en la matiere, le Cycle de Fondation
Barjavel, de la bonne vielle SF "old school", et apocalyptique la plupart du temps, un vrai regal.
(pour les acharnés y'a aussi le Cycle de Dune, mais passé le 3eme, 4eme tome, ca devient vraiment chiant)
Ah, pis y'a aussi, a lire absolument, <<1984>> d'Orwell. (mais, helas, c'est de moins en moins de la SF, et de plus en plus du realiste)
Pour le fantastique, La roue Du Temps de Robert Jordan (A lire en VO de preference, les traductions etant baclées, enfin, sur les premieres editions du moins).
Y'a aussi le Trone de Fer, de Georges Martin (excellent, enfin un auteur qui n'a aucune pitié avec ses personnages, une veritable hecatombe)
Stephen King, avec le cycle de La Tour Sombre (il change vraiment de style sur ce cycle, vraiment bon -et qq autres: les 4 <<Minuits>>, <<Ca>>, <<Les Tomyknokers>> j'en oublie mais il ecrit trop....)
Terry Pratchett, bien sur, pour son univers absurde et decallé
Il y a aussi Mathieu Gaborit, avec Agone (me souviens plus des titres des bouquins) qui livre un univers absolument genial, et vraiment different de ce qu'on voit (un peu trop) souvent quand on ouvre un bouquin de fantastique/fantasy
ainsi qu'un autre auteur (plus le nom en tete) pour une serie vraiment excellente: Les Ombres de Wieldstat, les Masques de Wielsdtat et un 3eme dont le titre m'echappe.
Mais le maitre incontesté, restera pour le Fantastique H.P Lovecraft.
Edit:
Rune, pour le cycle de L'epée de verité, un conseil..... oublie
Ces une histoire d'amour debile sur fond de fantastique, les 5 premiers tomes n'avancent pas a grand chose, et ensuite ca devient tout simplement minable (c'est la premiere fois que je vois un auteur qui ecrit de plus en plus mal au fur et a mesure des parutions). De plus, son univers n'est qu'un agglommerat des univers d'autres auteur plus talentueux, c'est repetitif, lassant, et ecrit dans un style vraiment "cucu", qui ennerve au bout de 2 tomes. (Jamais vu de personnages aussi agacant, a part peut etre quand ma ptite soeur regardait "sous le soleil".....)